Cargando...El IV Concurso Regional de Vinos ‘Tierra del Quijote’ que se celebra este sábado, 2 de marzo, en Alcázar de San Juan organizado por la concejalía de Desarrollo y Promoción Vitivinícola, ha logrado batir todos los récords de años anteriores en cuanto al número de bodegas y de vinos participantes.
Así lo ha afirmado la primer teniente de alcalde y concejal de Desarrollo y Promoción Vitivinícola del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan, Maria Jesús Pelayo, quien aseguraba que, por primera vez, se ha alcanzado la cifra de 250 vinos diferentes, 17 más que en la edición anterior, lo que supone “el tope máximo que marcan las bases del concurso”.
Todo ello significa que habrá 1.500 botellas de vino en todo el desarrollo del proceso de cata y que cada catador probará y puntuará 10 vinos de cualquiera de las cinco categorías participantes, es decir, blancos, rosados, tintos jóvenes sin barrica de las cosechas de 2011 y 2012; tintos con barrica de las cosechas 2010, 2011 y 2012; y tintos envejecidos en barrica, de las cosechas anteriores a 2010.
Pelayo recordaba que este concurso, oficialmente reconocido por la consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, tiene como objetivo promocionar los vinos que se elaboran en la región concediendo un sello distintivo a los quince mejores, es decir, “a los que más gustan a profesionales y aficionados, que son los consumidores finales”.
Otro objetivo es incrementar el consumo de vino como un alimento básico en la dieta mediterránea. En este sentido, Maria Jesús Pelayo recordaba que en España el consumo de vino por persona y año, está muy por debajo de países que no tienen tradición vitivinícola, como Dinamarca. De ahí que desde las instituciones se deba apoyar al sector.
En total serán 92 bodegas (ocho más que el año anterior) las que participan en este concurso en el que, por primera vez, habrá vinos de todas las Denominaciones de Origen de Castilla-La Mancha, además de los Vinos de la Tierra de Castilla.
En cuanto al jurado, Pelayo recordaba que es “el factor diferenciador de este concurso y lo que hace de este evento una cita especial”, ya que está formado por un total de 1.000 personas, entre profesionales y aficionados. Catadores procedentes de diferentes puntos de la región y de ciudades como Madrid, Granada, Alicante, Valencia y Barcelona, serán los encargados de puntuar los diferentes vinos en una multitudinaria cata a ciegas. Junto a aficionados, también hay un buen número de profesionales de la hostelería, medios de comunicación especializados, sumillers o enólogos.
Además, este año, 130 personas procedentes de la capital de España llegarán a bordo del denominado ‘Tren del Hidalgo’, “para que participen como catadores, conozcan Alcázar de San Juan y los vinos de Castilla-La Mancha, y después se conviertan en agentes que vendan nuestra tierra, nuestros productos y que vendan Alcázar de San Juan”.
Por último, Maria Jesús Pelayo agradecía su colaboración a los trabajadores del Ayuntamiento y de la Fundación Municipal así como a las más de 100 personas que se encargarán de que todo salga bien el sábado, como policía, cruz roja, protección civil o becarios. También daba las gracias a las bodegas, a los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen de toda la región, a las 1.000 personas que compondrán el jurado, y a los medios de comunicación.
PROGRAMA
El concurso, que comenzará a las 12,00 horas en el Pabellón Díaz Miguel, estará presentado por el periodista y escritor Javier Ruiz, actual jefe de informativos de Onda Cero Castilla-La Mancha, mientras que Félix Yáñez, el director del Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM) será el responsable de la dirección técnica de la cata.
Tras la cata, y mientras dura el recuento de las puntuaciones, habrá una comida popular para todos los catadores, en la que podrán degustar platos típicos como el potaje de garbanzos con espinacas y bacalao, arroz campero con costillas y caldereta de cordero.
Del mismo modo, durante toda la mañana habrá una muestra de artesanía en el exterior del Pabellón Municipal, donde diez artesanos de la asociación ‘Jayanes’ pondrán a la venta productos de cerámica, madera, piedra artificial, textil o bisutería, entre otros.
Una molienda tradicional en el Cerro de los Molinos, a partir de las cuatro y media de la tarde, completa el programa de actividades paralelas.
Los nombres de los vinos ganadores se conocerán en torno a las cuatro de la tarde, aunque la entrega de premios se efectuará en un acto público en la fecha que determine la organización.
Como novedad, este año cualquier persona podrá ver imágenes en directo del concurso, tanto en Mancha Centro Televisión como en la web www.vinostierradelquijote.com.
El mismo día del concurso, también arrancará el Club del Vino, con ventajas para todos los socios.
