En este curso, destinado a titulados universitarios dedicados profesionalmente a la viticultura y/o el enoturismo, así como a emprendedores y a técnicos de desarrollo local, Diego Ortega impartió una ponencia en la que, bajo el título “La estrategia en enoturismo”, explicó las claves de la estrategia de desarrollo local y enoturístico impulsada por Acevin a través del Club de Producto Turístico de las Rutas del Vino de España que promueve y coordina esta asociación y que, a su vez, está reconocido y apoyado por la Administración del Estado a través de Turespaña y el Ministerio de Agricultura.
El mundo del vino reúne todos los ingredientes para considerarlo como un objetivo estratégico que vertebra muchos territorios en nuestro país en torno a la actividad económica y a un patrimonio natural y cultural de primera magnitud. Este planteamiento está dando sus frutos y por ello la Universidad de Murcia ha querido organizar este curso en el que, durante tres días, se han tratado asuntos relacionados con la viticultura, las marcas de calidad en el mundo del vino, el paisaje vitivinícola y, por supuesto, el desarrollo enoturístico en el que Acevin y Rutas del Vino de España son referente nacional.
Asimismo, tras su intervención, Diego Ortega también participó en una mesa redonda sobre “Las potencialidades del enoturismo”, en la que también estuvieron presentes responsables de distintas Rutas del Vino adheridas al Club de Producto de Acevin.
