Los cerca de 300 niños y niñas del colegio Juan de Austria de Alcázar de San Juan hoy han desayunado plátanos y galletas. 500 piezas de esta fruta y 2000 galletas han sido donadas por empresas locales para este desayuno saludable -primero del curso- una de las actividades del programa de innovación ‘Mi cuerpo sano comiendo y jugando’ que viene desarrollando el centro.
A las actividades que ya se desarrollaron durante el pasado curso, como la cata de aceite, el día de la macedonia o la bizcochá manchega, se sumarán este año algunas novedades. Entre ellas, el acercamiento de los alumnos a las comidas típicas de otras nacionalidades, como Colombia o Rumanía y todas aquellas que tienen representatividad en el centro; o la introducción del pistacho ecológico en la dieta.
«Sabemos que muchos niños vienen al colegio sin desayunar, algunos porque no tienen recursos. Desde el colegio queremos, además de inculcar valores saludables, hacerles ver que les respaldamos en aquello que puedan necesitar» -comentaba Gustavo Lorente, profesor de educación física y uno de los principales artífices del proyecto.
Por su parte, Manuel de La Guía, concejal de deportes y teniente de alcalde del Ayuntamiento de Alcázar -que participó también de este desayuno saludable- destacó la importancia del proyecto innovador del Juan de Austria y la preocupación del profesorado por inculcar valores de alimentación saludable y ejercicio físico.
SECCIONES BILINGÜES
Desde hace dos semanas el colegio Juan de Austria dispone de Secciones Bilingües, que se desarrollarán de forma transversal en las diferentes materias del currículo escolar y actividades complementarias. Para el desayuno saludable, los alumnos más pequeños han realizado un mural en inglés dando la bienvenida a esta actividad.
