Merino ha trasladado a las beneficiarias del curso la importancia del sector primario para la sociedad, recordándoles que “los profesionales agrarios son los encargados de alimentar a la población. Una gran responsabilidad que lleva consigo la producción de alimentos sanos, seguros y de calidad, preservando siempre el medio ambiente”.
El objetivo general del curso ha ido encaminado al conocimiento de la importancia que tiene el buen uso de los recursos naturales en la agricultura, estudiando también los distintos modelos de producción y la necesidad de apostar por una agricultura sostenible que produce alimentos de gran mayor calidad, respectando en todo momento los procesos naturales y la puesta en valor del paisaje.
