Vermut Moriscote de Vinícola del Carmen, de Campo de Criptana, premiado en la IV CATA CLM Excellentia. El reconocimiento, otorgado por la Asociación de Catadores de Castilla-La Mancha, fue entregado por la delegada provincial de Agricultura, Amparo Bremard.
La IV CATA CLM Excellentia se ha celebrado en Tomelloso dentro de la programación del I Gran Capítulo Enogastronómico CATA Castilla-La Mancha Excellentia, desarrollado del 6 al 8 de noviembre de 2026. La iniciativa tiene como objetivo promocionar y reconocer la calidad de los vinos y productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha.
Esta edición ha reunido una selección de productos regionales distinguidos durante 2026, entre ellos aceites de oliva, quesos, jamón, embutidos, vinos, azafrán y productos cárnicos. La cata ha permitido conocer distintas elaboraciones de la comunidad autónoma a través de una propuesta gastronómica con productos y vinos de diferentes localidades.
La actividad ha contado con la participación de José Fernando García Muñoz y Mariví Jiménez Quevedo como responsables de conducir la cata, además de representantes institucionales y del sector agroalimentario. El encuentro también ha reunido a once cofradías gastronómicas procedentes de distintos puntos de España.
Reconocimiento a Vinícola del Carmen
En este contexto, Vinícola del Carmen ha obtenido el reconocimiento por su vermut Moriscote, que se suma a otros galardones conseguidos en certámenes especializados.
La cooperativa de Campo de Criptana, fundada en 1897, cuenta con una trayectoria vinculada al sector vitivinícola de Castilla-La Mancha. Este premio incorpora un nuevo reconocimiento a sus elaboraciones dentro de una cita dedicada a la promoción de los productos agroalimentarios de la región.
