Cargando...Blancos, tintos, rosados, jóvenes, reserva, crianza… todas las variedades de los vinos que se elaboran en Castilla-La Mancha y que están acogidos bien a denominación de origen, bien a vinos de la tierra han sido degustadas hoy por el jurado compuesto por mil aficionados y cien catadores profesionales para calificar la calidad y el sabor de estos vinos.
Este concurso de vinos “es importante para las bodegas por el reconocimiento popular, de la gente que no necesita ser experta para saber si un vino está bueno o está malo”, según ha explicado la concejala de Turismo, María Jesús Pelayo, quien ha recordado que el objetivo es conseguir aumentar el consumo del vino con moderación.
La cata de vinos de la Tierra del Quijote que va ya por su tercera edición “es un referente en el ámbito nacional de la cultura del vino” y un evento que cuenta con la doble finalidad de promocionar la cultura del vino y los recursos turísticos. Así lo ha señalado el alcalde, Diego Ortega, quien ha subrayado la idoneidad de catas como esta “que lo que hacen es potenciar el consumo de este alimento de la dieta mediterránea y potenciarlo entre los jóvenes” y ha mostrado su satisfacción por el alto número de jóvenes participantes en este evento.
Por otro lado, ha destacado la segunda finalidad de esta cata que es la promoción turística para poner en valor el patrimonio histórico, cultural, natural y gastronómico, “a la vez que volver a situar a Alcázar como referente tanto como centro geográfico de la comarca de La Mancha, como centro de prestación de ocio y servicios, que da facilidades para conocer el potencial turístico que tiene Alcázar”. De hecho, las infraestructuras de la ciudad hacen posible la acogida de los participantes en el concurso, procedentes no sólo de Alcázar de San Juan y de su comarca, sino de muchos y muy distantes lugares de España.
El director general de Infraestructuras y Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha, Miguel Cervantes ha recordado que “somos el mayor viñedo del mundo, el mayor productor de vinos de calidad del mundo” y que la actividad vitivinícola es una de las importantes del país y en concreto de Castilla-La Mancha por tratarse de un cultivo social que “está dando mucho trabajo, mucha inversión y mucha actividad profesional a mucha gente”.
Cervantes ha manifestado que “ya han pasado los tiempos en los que los vinos de La Mancha eran vinos bastos, de mesa, de poca calidad, de poca expresión aromática y ahora fruto del esfuerzo de las bodegas, de los profesionales y también de la Administración se ha invertido mucho en tecnología con bodegas más modernas e instalaciones capaces de hacer vinos excelentes con las técnicas más punteras, lo que hace que la calidad “haya remontado y se esté reconociendo en todo el mundo” y su relación calidad-precio que “los hacen muy competitivos”.
El Gobierno regional seguirá apostando por la mejora tecnológica y la mejora de equipos, según ha anunciado con líneas abiertas cofinanciadas por la UE para ayudar a las inversiones a través del Fondo europeo de Garantía Agraria y la Junta de Comunidades también ofrece recursos para seguir haciendo vinos que “sean cada vez más competitivos y abran nuevos mercados en nuevos países” y aunque en la actualidad no se esté vendiendo en ocasiones el vino al precio que correspondería por su calidad, el director general augura que en futuro se pondrá vender “más y mejor y nuestro vino va a ser símbolo de calidad”.
Tras la cata se ha celebrado una comida multitudinaria con la degustación de varios platos en el propio pabellón polideportivo, mientras que los restaurantes también han elaborado un menú especial con platos típicos. Todo esto se complementa además con una oferta turística que pasa por una molienda durante la tarde y la visita al Museo Casa del Hidalgo, abierto hoy hasta las 9 de la noche.
VINOS GANADORES EN LA TERCER CONCURSO REGIONAL DE VINOS DE LA TIERRA DEL QUIJOTE .
LISTADO DE PREMIOS
En la categoría de tintos barrica anteriores a 2009
Primer clasificado YEMA SERENA selección limitada Bodega La Tercia
Segundo clasificado REQUIEBRO syrah cabernet Bodega Vidal del Saz
Tercer clasificado PINGOROTE RESERVA Bodegas Latúe
En tintos en barrica 2009, 20010 y 2011
Primer clasificado ALCARDET RIAZA Bodegas Alcardet
Segundo clasificado VEGA CHICA de Bodega Saz Casaz
Tercer clasificado FAMILIAR 2009 de Bodegas Yuncas
Categoría de tintos jóvenes sin barrica 2010-2011
Primer clasificado TINTORALBA de Bodega Santa Quiteria
Segundo clasificado SEÑORIO DE GUADIANEJA de Bodega Vinícola de Castilla
Tercer clasificado QUIÑON DE ROSALES de la Cooperativa La Humildad
Categoría de Rosados
Primer clasificado CLEARLY ORGANIC de Bodegas Latúe
Segundo clasificado POZO CASTILLO de Cooperativa Castijorge
Tercer clasificado TORRE DE GAZATE de Bodega Vinícola de Tomelloso
Categoría blancos
Primer clasificado VQ venta de D. Quijote de Finca Venta de D. Quijote
Segundo clasificado LA CRUZ VEGA de Bodega Bogarde 1915
Tercer clasificado VEGA CORCOLES de Bodega La Hoz
