Cargando...Además de este equipo, participaron otros dos equipos de nuestro centro, también de 1º de bachillerato, formados por las alumnas Alba Cebrián Cortés, Soledad Mínguez Gómez, Celia Muela Abengózar y Rocío Palomino Molina, Clara Romero García, Andrea Sarabia Logroño.
La Olimpiada consiste en la realización de tres prácticas de laboratorio relacionadas con las disciplinas que se estudian en la Facultad: Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Química. Las pruebas consistieron en el análisis del contenido de azúcares reductores en una muestra de mosto, el estudio de pigmentos coloreados en productos como la lombarda y la remolacha y una práctica para eliminar impurezas en el agua. Además de responder por escrito a una serie de cuestiones para ver si el resultado de sus prácticas era el correcto, el jurado también valoró la destreza, limpieza, organización y medidas de seguridad adoptadas por los jóvenes.
Queremos felicitar a nuestros alumnos por los resultados obtenidos, más si cabe porque se enfrentaban a otros equipos formados por alumnos de 2º de bachillerato, y en especial al equipo que se alzó con la medalla de plata.
