El acto, que tiene como finalidad propiciar un mayor conocimiento de la cultura del vino entre la población, y de manera especial, entre los más jóvenes, ha estado coordinado por el reconocido enólogo Vicente Cruz, que ha dado nociones básicas a los alumnos participantes sobre cómo realizar correctamente una cata.
Lucas-Torres ha subrayado la importancia de este tipo de eventos para extender el consumo de nuestros caldos y se ha mostrado convencido de que “esta II Cumbre Internacional del Vino va a ser un éxito desde el punto de vista comercial y promocional de este producto”.
Se han desarrollado un total de dos catas por campus universitario (Albacete, Cuenca, Ciudad Real, Toledo y Guadalajara) y en cada una de ellas se han catado tres clases de vinos pertenecientes a algunas de las Denominaciones de Origen Protegidas del Vino de Castilla-La Mancha, más un vino espumoso de la Marca de Calidad Cueva.
Esta es una de las iniciativas que se van a desarrollar en las distintas sedes de Castilla-La Mancha participantes en la II Cumbre Internacional del Vino.
