Esta tercera edición del concurso gastronómico “Tapalcázar” se va a desarrollar a lo largo de los meses de julio y agosto, concretamente desde el próximo martes 26 de julio hasta el domingo 31, y desde el martes 2 de agosto hasta el domingo 7. Dos semanas en las que va a tener lugar la ya conocida “Semana de la tapa” en Alcázar de San Juan, 15 días en los que todos los vecinos alcazareños y los visitantes a la localidad van a poder degustar los 19 platos participantes en el concurso en sus establecimientos originales a un precio asequible, 2,50 euros la tapa.
Tras estas dos semanas de gastronomía en Alcázar, el concurso conocerá al vencedor de su tercera edición en un acto en el que estarán presentes todos los participantes en el concurso. La novedad más destacada de esta edición, es que el jurado ha estado formado por dos miembros de la corporación municipal, el teniente de alcalde del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan, Gonzalo Redondo, y la presidenta del Patronato Municipal de Cultura, Rosa Idalia Cruz, y cinco profesionales de los medios de comunicación de la localidad.
Durante el acto de presentación, en el que los jueces han podido probar y valorar los 19 platos, Redondo ha destacado que “la valoración de todos ello ha sido muy positiva por parte de todos los miembros de este jurado”, asegurando que “durante las dos próximas semanas los ciudadanos van a tener la oportunidad de disfrutar probando los platos las tapas presentadas en la presente edición”. Por su parte, la representante de la comisión de hostelería de la Asociación de Empresarios Centro Mancha, Goreti Sánchez, ha manifestado sus mejores deseos para esta tercera edición del concurso gastronómico, expresando que “desde ASECEM esperamos que tenga la misma, o más si cabe, repercusión que en los dos años anteriores, la cual fue buenísima”.
