Bodegas Símbolo ha abierto el plazo de inscripción para participar en el XVIII Concurso Regional de Catadores de Vino, una de las citas más consolidadas del calendario vitivinícola de Castilla-La Mancha, que volverá a celebrarse en Campo de Criptana el próximo 2 de agosto.
El certamen, que tendrá lugar a partir de las 18:00 horas en la Escuela de Catadores de la localidad, está dirigido a cualquier persona mayor de 18 años, independientemente de que cuente o no con experiencia profesional en el sector. Los participantes deberán superar distintas pruebas de identificación de parámetros analíticos del vino mediante cata, antes de una fase final reservada a los aspirantes con mejor puntuación.
La competición formará parte por tercer año consecutivo de la Liga Regional de Catadores de Castilla-La Mancha, un circuito impulsado por la Asociación de Catadores de Castilla-La Mancha con la colaboración del Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha. Esta iniciativa reúne concursos celebrados en distintos municipios de la región con el objetivo de fomentar la cultura del vino y promover el aprendizaje sensorial entre los aficionados.
Como novedad en esta edición, el concurso y la gala de los Premios «Símbolo» se celebrarán en fechas distintas. Así, el concurso tendrá lugar el sábado 2 de agosto, mientras que la gala de entrega de premios se desarrollará el 8 de agosto en los Salones Cervantes de Campo de Criptana, una separación con la que la organización busca otorgar mayor protagonismo a ambos actos.
El XVIII Concurso Regional de Catadores de Vino repartirá 900 euros en premios, distribuidos en 500 euros para el ganador, 300 euros para el segundo clasificado y 100 euros para el tercero, cantidades a las que se aplicará la correspondiente retención fiscal.
Las inscripciones permanecerán abiertas hasta completar el aforo y podrán formalizarse a través del correo electrónico habilitado por la organización o mediante la tienda online de Bodegas Símbolo.
Con dieciocho ediciones celebradas, el Concurso Regional de Catadores de Vino se ha consolidado como una de las actividades de referencia de los Premios «Símbolo», atrayendo cada verano a participantes de distintos puntos de Castilla-La Mancha y contribuyendo a la difusión de la cultura vitivinícola desde Campo de Criptana.
