Cargando...Bodegas Símbolo volvió a reunir este sábado a su gran familia en Campo de Criptana con motivo de la IX edición de sus Premios Símbolo, una cita que se ha consolidado como uno de los encuentros más destacados del calendario de la cooperativa.
Socios y familiares, representantes institucionales, miembros del Consejo Rector y responsables de entidades y empresas colaboradoras llenaron el salón en una gala conducida por el periodista Marcos Galván, en la que el reconocimiento a las personas que forman parte de la historia de la cooperativa fue el gran protagonista.
Con 72 años de trayectoria, Bodegas Símbolo aprovechó esta nueva edición para reivindicar el valor del cooperativismo, la importancia de sus socios y la apuesta de la entidad por la modernización y la calidad de sus vinos.
La presidenta del Consejo Rector, María José Pérez, destacó precisamente el papel de los socios durante su intervención. «Para nosotros es todo un orgullo ver el salón tan completo y poder celebrar con nuestros socios, que son los verdaderos protagonistas de este día», afirmó.
Pérez agradeció además la colaboración de patrocinadores y entidades que hacen posible la celebración de los Premios Símbolo, concebidos para reconocer a personas que contribuyen a poner en valor el sector vitivinícola.
Ángel Jerónimo Panadero, Socio Cooperativo del Año
El momento más emotivo de la gala llegó con la entrega del Premio al Socio Cooperativo del Año a Ángel Jerónimo Panadero, en reconocimiento a su trayectoria y a su vinculación con Bodegas Símbolo.
El galardón está dotado con 500 euros, una cantidad que fue destinada a la Junta Local de la Asociación Española Contra el Cáncer, dando al reconocimiento un marcado carácter solidario.
La presidenta del Consejo Rector aseguró que se trata del premio que más emoción genera y consideró que Panadero representa a la perfección los valores de compromiso y fidelidad que definen a la cooperativa.
También destacó su trayectoria Santiago Lucas-Torres, vicepresidente segundo de la Mesa de las Cortes de Castilla-La Mancha, quien definió al homenajeado como «una persona entrañable, trabajador» y «una excelente persona».
Lucas-Torres recordó además la relación histórica de la familia Panadero con Bodegas Símbolo y señaló que el padre de Ángel Jerónimo estuvo vinculado a los primeros pasos de la cooperativa, fundada en 1954. «Si hay alguien fiel en esta cooperativa son los hermanos Panadero», afirmó Lucas-Torres.
Bodegas Símbolo apuesta por la modernización
La gala también sirvió para poner en valor la evolución experimentada por Bodegas Símbolo durante los últimos años y su apuesta por modernizar sus instalaciones y mejorar la calidad de sus elaboraciones.
La viceconsejera de Cultura, Carmen Olmedo, felicitó a la cooperativa por su trayectoria y destacó sus 72 años de historia, durante los que ha mantenido una apuesta constante por el progreso y la modernización.
Olmedo explicó que Bodegas Símbolo ha recibido 862.000 euros en subvenciones del Gobierno regional, ayudas que han contribuido a movilizar una inversión de 1,75 millones de euros en los últimos años.
Para la viceconsejera, estas cifras reflejan «el efecto multiplicador» de las inversiones que realizan las cooperativas y su importancia para mejorar la competitividad del sector. Olmedo animó a Bodegas Símbolo a continuar en esta línea y destacó el esfuerzo realizado para afrontar la nueva campaña de vendimia, que este año se ha adelantado.
La gala contó también con la presencia del presidente de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha, Ángel Villafranca, que acompañó a los responsables de Bodegas Símbolo durante la celebración.
Premios Símbolo 2026
Los Premios Símbolo volvieron a reconocer también el talento vinculado al mundo del vino. El criptanense Vicente Cruz recibió el primer premio del XVIII Concurso Regional de Catadores de Vino, celebrado la semana anterior y que volvió a reunir a participantes y aficionados en torno a la cultura vitivinícola.
La cooperativa entregó asimismo los premios correspondientes al VI Certamen Nacional de Fotografía, una iniciativa con la que Bodegas Símbolo continúa estrechando sus vínculos con la cultura y acercando el mundo del vino a la creación artística.
El reconocimiento al Restaurador del Año recayó en esta edición en Pepe Crespo, gerente de Restaurante Casa Pepe.
Carmen Olmedo destacó la importancia de este premio por el papel que desempeña la hostelería en la promoción de los vinos de la región. La viceconsejera subrayó que los establecimientos hosteleros son un escaparate fundamental para los productos elaborados en el territorio.
El cooperativismo, una pieza clave para el medio rural
El alcalde de Campo de Criptana, Santiago Lázaro, puso el foco en el papel que Bodegas Símbolo desempeña en la localidad y en la importancia del modelo cooperativo para el desarrollo del medio rural.
Lázaro destacó que la gala permite comprobar la fortaleza de una entidad que nació hace más de siete décadas para afrontar colectivamente las dificultades de los agricultores y que continúa demostrando su utilidad. «Las cooperativas se están demostrando como la mejor herramienta en nuestros pueblos», aseguró.
El alcalde defendió la capacidad de estas entidades para generar economías de escala y afrontar conjuntamente los retos de un sector que atraviesa importantes transformaciones.
Lázaro también puso en valor que Bodegas Símbolo dedique una parte de su actividad a reconocer a sus propios socios, porque detrás de cada vino y de cada reconocimiento existe el trabajo de agricultores y familias que han mantenido viva la cooperativa durante generaciones.
En este sentido, Santiago Lucas-Torres recordó que los éxitos de Bodegas Símbolo son consecuencia de un trabajo colectivo en el que participan trabajadores, técnicos, enólogos, viticultores y agricultores. «Cuando uno cata un vino, el reconocimiento es al trabajo no solamente del bodeguero, sino también del viticultor y del agricultor», señaló.
La IX edición de los Premios Símbolo volvió a demostrar que la cita es mucho más que una entrega de galardones. Es un encuentro de la gran familia de Bodegas Símbolo y una oportunidad para reconocer a quienes, desde distintos ámbitos, contribuyen a mantener viva la cooperativa.
El homenaje a Ángel Jerónimo Panadero puso rostro a la fidelidad y al compromiso de sus socios; los premios de cata y fotografía sirvieron para promocionar la cultura del vino y el galardón al Restaurador del Año reforzó la conexión de Bodegas Símbolo con la hostelería.
Todo ello en una noche en la que la cooperativa volvió a reivindicar sus 72 años de historia, pero también su capacidad para seguir creciendo y afrontar los nuevos retos del sector.
