Campo de Criptana volvía a convertirse este sábado, 16 de agosto, en epicentro de la cultura del vino y la tradición agroalimentaria con la celebración de la gala de los Premios Bodegas Símbolo. El evento, ya consolidado como referente en la comarca, reunió a representantes del sector vitivinícola, la hostelería, el arte y la cultura local, para rendir homenaje a quienes contribuyen a mantener vivas las raíces y la excelencia de los productos de la tierra.
El galardón más emotivo de la noche fue el Premio Socio Cooperativo, otorgado a Melquiades Rodríguez Panadero, en reconocimiento a su trayectoria, fidelidad y entrega al trabajo en el campo y a la cooperativa. «Un ejemplo de compromiso y esfuerzo que forman parte de los valores de Bodegas Símbolo», tal y como destacó la presidenta, Mª José Pérez.
Junto a este reconocimiento, se concedió el Premio Restaurador del Año al restaurante La Casa del Preso, de Alcázar de San Juan, dirigido por José Ramón Castro, por su labor en la recuperación de un espacio histórico y por una propuesta gastronómica innovadora que combina tradición mediterránea, influencias japonesas y el protagonismo del fuego.
La gala incluyó también la entrega de los galardones del V Certamen Nacional de Fotografía, que premiaron a:
- Tacto Divino, de José Miguel Romero Barco (1º premio).
- Uvas Maduras, de Diana Trillo (2º premio).
- Calyx, de Pilar García Merino (3º premio).
La presidenta del Consejo Rector de Bodegas Símbolo, Mª José Pérez, destacó que estos premios son “un reconocimiento a personas y entidades que trabajan por mantener vivas nuestras tradiciones y la excelencia en nuestros productos”, y añadió que la cita sirve también para “agradecer la confianza y el esfuerzo de todos los socios y colaboradores”.
El acto contó con la asistencia de autoridades como Carmen Olmedo, viceconsejera de Cultura; Santiago Lucas-Torres, vicepresidente segundo de la Mesa de las Cortes; Ángel Villafranca, presidente de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha; y la primera teniente de alcalde, Rosana Fernández.
La jornada se completó con el XVII Concurso Regional de Catadores, celebrado en Escuela de Catadores bajo la dirección del enólogo Vicente Cruz, en el que los tres galardones recayeron en vecinos de Socuéllamos: Sergio Pozo Palos (1º puesto), María Dolores Mazuecos (2º puesto) y Eugenio Cuevas López (3º puesto).
PREMIO SÍMBOLO 2025
