El Consejo Regulador de la DO La Mancha organiza unas Jornadas de Divulgación de la Cultura del Vino que se celebrarán este jueves, 24 de octubre, en el antiguo casino de Ciudad Real. Este evento coincide con el final de la vendimia para las bodegas manchegas, abriendo paso a un intenso calendario de promoción de los vinos con Denominación de Origen La Mancha, especialmente en estos meses previos a la Navidad.
Carlos David Bonilla, presidente del Consejo Regulador de la DO La Mancha, ha señalado que el objetivo principal de estas jornadas es acercar los vinos de La Mancha al consumidor final, destacando especialmente los vinos jóvenes de la nueva añada.
Las Jornadas de Divulgación de la Cultura del Vino comenzarán a las 12:00 horas con una cata maridada para un grupo reducido de 40 personas, donde se combinarán vinos de la Denominación de Origen La Mancha con diferentes tipos de quesos. Los asistentes podrán disfrutar de la armonía entre las texturas del queso y la experiencia sensorial de un blanco joven airén, un tinto joven tempranillo o cencibel y un vino crianza.
Por la tarde, a las 17:00 horas, se llevará a cabo un taller de aromas, seguido por una galería de vinos, abierta al público entre las 19:00 y las 21:00 horas. Durante este evento, los asistentes podrán degustar distintas referencias de vinos manchegos, con entrada libre hasta completar aforo.
Estas jornadas cuentan con el respaldo económico de la Diputación de Ciudad Real en algunas de sus actividades. Los interesados en inscribirse pueden obtener más información a través de la web oficial vinosdelquijote.es.
