Cargando...A falta de la XXXI Noche Popular de las Gachas Manchegas de este domingo, las últimas demostraciones gastronómicas de la Feria y Fiestas 2014 se han celebrado este fin de semana. En concreto, el sábado tenía lugar en los aparcamientos de la Piscina Municipal la penúltima demostración diurna, con la elaboración de ensalada de limón, actividad en la que el Ayuntamiento de Alcázar de San Juan contaba con la colaboración de la Asociación Cultural de Coros y Danzas.
Los miembros de este colectivo, junto a los concejales de Hacienda, Juan José Arias, y Seguridad Ciudadana, Julián Mateos, se encargaron de recorrer cada una de las cuadrillas inscritas para la elaboración de la ensalada de limón, entregándoles la bacía de barbero de cerámica de recuerdo.
Por la noche, la Agrupación Musical del Perdón fue la encargada de colaborar en la actividad de demostración gastronómica de duelos y quebrantos en la vía de servicio de la avenida Pablo Iglesias. Acompañaron a los miembros de este colectivo musical repartiendo el recuerdo de cerámica los concejales de Integración Social, Javier Jiménez, y Hacienda, Juan José Arias.
Por último, este mediodía del domingo se ha celebrado la última demostración gastronómica diurna de la feria de este año. En esta ocasión, se ha elaborado zurra. La Asociación Cultural Al Kasar ha sido la encargada de participar en esta actividad, que ha contado con la presencia del portavoz del equipo de Gobierno, Ángel Puente, y del concejal de Comercio y Deportes, Antonio Montealegre, que han entregado a las cuadrillas el regalo del Patronato Municipal de Cultura.
En una feria con un marcado carácter gastronómico, como es la de Alcázar de San Juan, serán las gachas manchegas las que esta noche de domingo protagonicen lo que ya no es simplemente una demostración gastronómica, sino la reunión de miles de personas de Alcázar y de fuera, que ocuparán el polígono que separa la avenida de Pablo Iglesias del cementerio municipal para elaborar y degustar un plato tan característico de esta tierra.
