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Martín Zarco: «Tenemos que seguir trabajando con esfuerzo y con rigor por el reconocimiento de nuestros vinos»

Pilar Atienza | Marta Romero / Fotografía: Wilfrido Camacho

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El presidente del Consejo Regulador de la DO La Mancha aseguró que los vinos de la Denominación se encuentran en “un momento esencial para dar el salto y conseguir el reconocimiento que se merecen”. Se refirió a los datos del pasado año 2015, en los que se produjo el mayor crecimiento en el embotellado de vino de los últimos años, aumentando un 24%, con 80,5 millones de botellas, 17 millones más que en 2014. Aseguró que esto es debido al trabajo de agricultores y bodegueros en la mejora de la calidad de sus vinos y el esfuerzo por la promoción y comercialización de los mismos, así como la inversión que están realizando las bodegas con este fin. Igualmente, mencionó que los vinos de La Mancha se están vendiendo ya en 80 países y pueden encontrarse con facilidad en vinotecas y en los lineales de los centros comerciales. “Nos sigue costando que tengan presencia en hostelería y restauración y ese debe ser nuestro objetivo a ganar. Con el esfuerzo y el rigor de agricultores y bodegueros y el trabajo del Consejo como punta de lanza, abriendo camino a la promoción”. Por último mencionó que la DO La Mancha, la mayor de Castilla La Mancha, “debe trabajar junto con las otras ocho denominaciones de referencia para ganar para los vinos de Castilla La Mancha el reconocimiento que se merecen”.

En este mismo sentido habló el director general de Industrias Agroalimentarias, Agapito Portillo, asegurando que las figuras de calidad “son la apuesta del Gobierno regional y hay que impulsarlas y llevarlas más allá de nuestras fronteras”. Comentó que se ha creado una asociación con las diferentes Denominaciones de Origen de vino de Castilla La Mancha para impulsar de manera conjunta su promoción exterior. También recordó que dentro del Programa de Desarrollo Rural se contempla el apoyo a este sector.

Por su parte, el presidente de Las Cortes regionales, Jesús Fernández Vaquero, puso en valor el papel de la agricultura en Castilla La Mancha, y en especial el del sector vitivinícola. “Necesitamos personas emprendedoras, como las que forman parte del Consejo Regulador de la DO La Mancha que ha conseguido superar la brecha que existía y dar a conocer nuestros vinos dentro y fuera de España”. Apuntó que en Castilla La Mancha el vino “siempre ha sido elemento esencial de desarrollo”y lo debe seguir siendo”. Hizo un pequeño apunte acerca de la importancia del agua para el sector.

La alcaldesa de Alcázar de San Juan, Rosa Melchor, que también acompañó al Consejo Regulador en la entrega de premios, destacó que el celebrar ya la 29ª edición “es un síntoma que los vinos de la DO La Mancha funcionan bien, desde que se creó el Consejo en el año 1973”. Igualmente resaltó el “crecimiento en calidad” de los vinos de La Mancha “que pueden competir con vinos de cualquier parte del mundo”.

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