Con esta iniciativa, esta organización empresarial quiere poner en valor la importancia, tradición y calidad del Pan de Cruz, que es autóctono de nuestra tierra. Rafael Lorca, presidente de AFEXPAN, estuvo en la inauguración de este certamen que será una proyección para este alimento esencial en nuestra dieta diaria, según ha manifestado en dicha Muestra. AFEXPAN espera que los ciudadanos puedan ver y degustar un pan que se referente en el sector. Durante los tres días van a tener lugar catas, degustaciones, etc., en el mencionado stand.
