El próximo 24 de noviembre, la Plaza de España de Consuegra se convertirá en el epicentro de los sabores manchegos con la celebración de las IX Jornadas de la Cebolleta, un evento que rinde homenaje a uno de los productos más emblemáticos de la comarca: la cebolleta, también conocida como “el calçot manchego”.
Desde las 12:30 hasta las 15:00 horas (o hasta fin de existencias), vecinos y visitantes podrán disfrutar del “Pack Cebolleta”, que incluye cebolletas, salsa romescu, queso, vino y judías, todo por un precio simbólico de 9 euros.
“Este evento es una muestra de nuestro compromiso con la promoción de los productos locales y la gastronomía de Consuegra,” señala la alcaldesa de Consuegra, María Luisa Rodríguez.“Queremos que tanto residentes como visitantes puedan disfrutar de los sabores auténticos de nuestra tierra”, añade la primera edil de Consuegra.
Además, las jornadas de la Cebolleta contarán con el “Mercado de Sabores”, donde los asistentes podrán adquirir productos frescos y de proximidad como azafrán, aceite de oliva, vino y verduras locales, en una apuesta por fomentar la sostenibilidad y el consumo responsable.
“La cebolleta es parte de nuestra tradición agrícola y forma parte de nuestra identidad. Con estas jornadas, queremos que todos puedan degustar y conocer este producto tan especial de una manera divertida y familiar”, añadió Rodríguez.
