La Organización Interprofesional Vitivinícola de Castilla-La Mancha (OIVCLM) celebró el pasado 5 de marzo su primera reunión oficial tras ser reconocida como Organización Interprofesional Agroalimentaria por resolución de la Consejería de Agricultura. El encuentro tuvo lugar en las instalaciones del IRIAF de Tomelloso y marca el inicio de la actividad de esta entidad, que representa a todos los eslabones de la cadena de valor vitivinícola regional.
La organización agrupa a los sectores vinculados a los vinos sin denominación de origen, el vino con IGP Tierra de Castilla, los mostos, los alcoholes vínicos y los vinagres, con el objetivo de defender y coordinar los intereses del sector en Castilla-La Mancha.
El presidente de la OIVCLM, Jesús Julián Casanova, destacó la relevancia de esta nueva etapa para el sector vitivinícola regional. Según explicó, la interprofesional nace como un espacio de diálogo y trabajo conjunto entre productores, cooperativas y empresas.
Casanova subrayó que a partir de ahora comienza una fase de intenso trabajo en la que se definirán las principales estrategias para fortalecer el sector. El objetivo es que la interprofesional se convierta en una herramienta útil y sólida para defender los intereses del vino de Castilla-La Mancha.
Primeros pasos y prioridades del sector
Durante esta primera reunión, la Junta Directiva abordó cuestiones relacionadas con la organización interna y la imagen corporativa de la entidad. Asimismo, se analizaron los principales retos que afectan actualmente al sector vitivinícola regional.
Entre las medidas acordadas destaca la celebración de reuniones de seguimiento a lo largo del año para evaluar la evolución de la actual campaña vitivinícola y elaborar previsiones para la próxima vendimia, muy condicionada por la climatología de los próximos meses.
Además, la interprofesional convocará la Junta de la Sección de Zumos de Uva y Mostos para analizar la situación de este subsector, considerado uno de los más relevantes de la región, y definir las estrategias necesarias para garantizar su correcto funcionamiento.
Otro de los temas tratados fue el seguimiento que realizará la Sección de Alcoholes de la organización sobre la situación de la desalcoholización de los vinos, un asunto que está adquiriendo creciente relevancia en el mercado.
Campo de Criptana albergará la sede de la interprofesional
Tras la reunión, los miembros de la Junta Directiva visitaron las instalaciones de la Escuela de Catadores de Campo de Criptana, donde se ubicará la futura sede de la OIVCLM en las próximas semanas.
La visita contó con la presencia de la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar, y del alcalde de la localidad, Santiago Lázaro López. El Ayuntamiento ha ofrecido varias dependencias del centro para albergar la actividad de la organización.
Castilla-La Mancha cuenta con el mayor viñedo del mundo y concentra más del 60 % de la producción nacional de vino y mosto, lo que sitúa a la región como uno de los principales referentes del sector vitivinícola.
La OIVCLM está integrada por Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, ASAJA Castilla-La Mancha, UPA Castilla-La Mancha, la Asociación Empresarial Vitivinícola de Castilla-La Mancha, la Federación Regional de Vinos, la Asociación de Destiladores y Rectificadores de Alcoholes y Aguardientes Vínicos de Castilla-La Mancha, la Asociación Empresarial de Zumos de Uva y Mostos de Castilla-La Mancha y la Asociación del Vinagre y Culinaria de Castilla-La Mancha.
La organización está presidida por Jesús Julián Casanova Fernández-Bravo (Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha). Le acompañan en la dirección Florencio Rodríguez (Asaja Castilla-La Mancha) como vicepresidente; Francisco García (Vinos CLM) como secretario; Alejandro García-Gasco (UPA Castilla-La Mancha) como tesorero; Eloy Sánchez (Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha) como vicesecretario; y Vanesa Calvo (Vinagre Culinaria CLM) como vicetesorera.
